『Hugs & Chews』から、ホリデーシーズンにぴったりの新作が入った詰め合わせを12/12より限定発売
LOCAL FACTORYが製造・物流パートナーとしてコラボレーション。フードクリエイターのディアン（周典）さんプロデュースによる、チューイーなクッキーシリーズ『Hugs & Chews』から、ホリデーシーズンにぴったりな新作、スパイス&ジンジャークッキーが登場しました。人気のチョコチャンククッキーとともに楽しめる詰め合わせを、50箱限定で12/12(金)12:00より発売します。
ぎゅっと噛みしめたくなる、チューイーなチョコチャンククッキー
──私がニュージーランド留学中に出会った、あの大きくて、チューイーで、しっとりしたクッキー。
日本に帰国した後、同じ味を弟にも食べて欲しくて、手作りで再現しようとしたのがこのレシピの始まりでした。
初めは新聞の切り抜きレシピから始まり、アメリカ人の友達のお母さんからのアドバイスを取り入れたり、近年ではSNSで見つけた海外レシピを試したり…
15年以上にわたり、何度も配合を見直し、焼き続けてきたこのクッキーは、弟や帰国子女の友人はじめ、食べた人から「また作って！」のリクエストが絶えません。
少しノスタルジックで、いつ食べてもワクワクする。
そんな“思い出”と“今”が交差するようなクッキーを、今の私が考えるベストな形でお届けします。
⚫︎焦がしバターの香ばしさ
バターを丁寧に焦がす一手間を加えることで、キャラメルのような香りと、奥行きのあるコクを生み出します
⚫︎チョコレートチャンクの存在感
チョコチップでは出せない存在感！カカオ含有量の高いチョコを使うことで、口溶けの良さも追求しています
ホリデーシーズンにぴったりな、しっとり食感のスパイス＆ジンジャークッキー
チョコレートはあえて加えず、クッキーそのものの美味しさを楽しんでいただけるよう仕上げました。
焦がしバターの香ばしさと、黒糖のコクにに、ジンジャーとスパイスがじんわり重なります。
⚫︎スパイスの存在感
スパイス付きのための配合！ジンジャー、カルダモン、シナモンを中心に、隠し味の中国スパイスをほんのり重ねました
⚫︎ チョコレート無し
クッキーの風味と食感を最大限お楽しみいただくために、チョコレートは無し。お好みでホワイトチョコと合わせるのもおすすめです。
販売情報
発売開始：2025年12月12日（金） 正午
販売形態：オンラインストア限定／50箱限定
ご自分へのご褒美に、大切な方への贈り物に。ぜひこの機会にお試しください。
